第313章 赶海之前，顺道过来凑个热闹（2 / 2）

不住惊叹起来。

刚才刚好看见旁边有称，陈光也就顺便称了一下这颗椰子螺，没想到竟然有足足十三斤重，这绝对算得上是椰子螺中的巨无霸了。

“昨晚我只是看了一眼，当时就觉得这颗椰子螺非常的大，没想到今天仔细一看竟然比我想象中的还要大，这么大的椰子螺中说不定还真有可能会有美乐珠。”

“我也觉得有很大的可能，就是不知道这美乐珠的品相如何，要是能够开出一颗极品美乐珠，那这一辈子都不用愁吃喝了。”

“你可真能想，普通的美乐珠就已经很难得了，就更别说是极品美乐珠了，这要是真能遇见得是多么逆天的运气才行啊！”

在他们看来，别说是开出极品美乐珠，哪怕是能够开出最差的美乐珠都已经算得上是运气逆天了。

按照椰子螺中能够开出美乐珠的概率，品相最差的也至少是万分之一的概率才能开出，品相中等的那便是万分之一的万分之一，极品美乐珠可想而知是需要多大的概率才能开出。

这简直就是所有渔民最大的梦想，就连做梦他们都不敢这么想。

椰子螺取肉的方法其实也很简单，一般采取水煮、火烤、砸壳等三种方式。

就和取普通的田螺肉差不多，田螺因为个头小，螺肉可以用大号针头直接撬出来，但椰子螺个头太大，想要完整的将螺壳保存下来就只能用水煮的方式来取出螺肉。

水煮和火烤之间也有着很大的区别，水煮是直接将螺煮熟，这样便能很轻松的取出螺肉。

火烤是既想完整的保存螺壳，但又必须保持螺肉还是生肉，就只能用火烤椰子螺的尾部，受到火烤之后椰子螺就会自动将头和部分身子身出壳外。

有经验的师傅趁它不注意用毛巾包住它用力旋转也能取出螺肉，这么做就需要一点点技术。

其区别就是一个取出来的是生肉，一个取出来的是熟肉，做成菜的口感也会有所区别。

当然，如果不需要保存完整的螺壳，那方法就可以简单粗暴的多，直接用锤子砸就完事了。

而陈光这次选择的方法就是直接用砸的方式。