第一千二百零一章 援民如海再联手(2 / 2)
,范田贵把大青牤送来那天,王美兰分割肉的时候,就把准备涮着吃的肉用黄油纸裹了起来。
就像东北人隔酱块子那样,把牛肉包得四四方方,然后拿在屋外一冻。
吃的时候,拿屋里缓一阵子,再用木工刨子推。刨子推木头,推出来的都是锯花卷。推牛肉的话,推出来直接就是牛肉卷。
牛肉卷占空间,一四方块牛肉推出来的牛肉卷就装了半面袋子。
王美兰准备了整整两大面袋子的牛肉卷,开饭以后东西两屋各一袋子。
还有牛肚,这个提前使大锅烀到软烂,改刀切菱形块装在盆里。
荤菜就这么三种,素菜就多了。
粉条、木耳、干豆腐、冻豆腐、酸菜、蕨菜、黄瓜香、红蘑、土豆、大白菜,摆了整整一桌子。
蘸料也不含糊,芝麻酱、腐乳、韭菜花、酱油、醋、辣椒油、农家大酱,吃的那叫一个全乎。
吃的全,今天人来的也全。
张援民带病出席赵家晚宴,并单独在西屋炕上摆了一桌,赵军、李宝玉时不时地将涮好的菜、肉送到张援民的盘子里。
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