第70章 她有好法子(1 / 2)
第七十章 她有好法子
黎若若自始至终都对赵川没有任何多余的想法,只当他是邻居大哥哥,所以特别坦然。
她拜托红梅,“往后,川哥哥就靠你多多帮衬了。”
“我……我能做的挺少的,他也不喜欢我经常帮他……”红梅埋怨了一句,立马又振作起来,“不过,你放心,我肯定会看着,不会让他再生病了!”
她郑重的话语,发誓一样的动作,逗得大家都笑了……
黎若若几人回到大队长家,略坐了坐,就准备吃饭了。
矮木桌上摆着炒青菜、炒韭菜、炒鸡蛋、凉拌小白菜,还有几碗面条。
看得出,这已经是他们最拿得出手的招待了。
黎若若是孕妇,她的凳子比旁人的高一些,挨个坐下后,大家端着碗准备吃,黎若若看小女孩在厨房一个人待着,不禁问:“孩子不吃吗?”
“等她哥哥姐姐回来了,几个孩子一起吃。咱们大人先吃。”大队长媳妇解释道。
黎若若便没再多想,端着面碗吃了起来。
虽然这顿饭没什么荤腥油水,但味道却非常可口,黎若若平时饭量不大的人,硬生生吃完了一大碗面。
看她意犹未尽的舔着嘴唇,阎泽勋问:“吃饱了吗?”
“饱了。”黎若若回味着面条的味道,美滋滋说:“嫂子的面条做得真好吃,又筋道又爽口。”
阎泽勋看得出,她并不是客气,是真心喜欢。
随即,转头向大队长媳妇请教这种面条的做法,主要放哪些调料,打算等回去后,做给黎若若吃。
黎若若心里甜甜的,主动和王嫂一起收拾吃完的碗筷,拿到厨房里去。
厨房里,小女孩捧着一碗稀到见底的粥在喝,碗底清晰可见的米粒,一看就不是大米,而是糙米。
王嫂瞧见了,立马说道:“这是糙米煮的粥吗?”
黎若若站定,看着瘦弱的小女孩,脸上满是心疼。
她肚子里也有孩子,比以往任何时候,都更心疼孩子,如果不是家里粮食不够,孩子又怎么会饿到喝这种清水一样没味道还难喝的糙米粥。
王嫂看着孩子喝糙米粥,很是过意不去,叹了口气开始洗碗,黎若若则是走出厨房,径直走向大队长媳妇。
阎泽勋已经请教完了,见她秀眉微蹙,担忧地站起身。
“怎么了?”
黎若若摇摇头,视线看着大队长媳妇。
她会留下超过今天吃的这些饭菜的粮票和钱,但那只能解一时之饿,大队长家孩子多,要想长期改善饿肚子的现状,还得有更接地气的法子。
大队长媳妇被她盯着看,有点困惑,和大队长对视一眼,也站了起来。
“咋……咋了?”
黎若若轻声:“家里是不是糙米挺多的?”
大队长虽然不知道黎若若为什么这么问,还是如实回答道:“是挺多的,都是拿粮食换的,面和大米不够吃,都拿去换粗粮和糙米了。”
“粗粮我做成面条还能吃,糙米就不好做了,只能煮粥,煮糙米饭的话,太干太涩,孩子们还太小,咽不下去。”大队长媳妇也说道。
黎若若深吸气,吐出,“我有个能让糙米变得好吃,还把一斤糙米,膨胀成三四斤的法子。”
大队长媳妇震惊,“什么?”
阎泽勋与大队长都不可置信地看着黎若若。
这怎么可能呢?
糙米变得好吃倒是有可能,比如添加一些东西,但是怎么能凭空膨胀?
这不合理啊!
阎泽勋很快镇定下来,他相信她不会在这种严肃的话题上开玩笑,拉着她坐下,又示意大队长和大队长媳妇也坐下。
将她柔软无骨的小手握在掌心,他鼓励她,“说说看。”
黎若若点点头,一本正经开口道:“这个法子,我是从收音机上听来的,是沪市公社的一个炊事员创造的,叫‘三两米蒸饭法’。具体操作是先浸泡糙米十二个小时以上,再混入磨碎的榆树皮粉末,这样蒸出来的糙米饭就会像白米一样有黏性,味道也会更可口。”
她之所以记得这么清楚,是因为那段时间动荡,她也担心过如果被下放该怎么填饱肚子,所以背了下来。
后来黎家无事,她又嫁给阎泽勋,自己从来没做过饭,因此,并没
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