第620章 地狱闲谈（1 / 3）



理论上，蟹黄猪肉包需要用新鲜蟹黄来制作，这样才是最新鲜、最正宗、最有风味、最能把蟹黄和猪肉的调味结合发挥到极致的蟹黄猪肉包。

就像蟹黄烧麦一样，只有用新鲜蟹黄制作的蟹黄烧麦才是蟹黄烧麦，用蟹黄酱...

秦淮把最后一口面汤喝干净，碗底还沾着几粒葱花，他放下碗时胳膊肘不小心碰倒了酱油瓶，褐色的酱汁顺着瓶口淌下来，在案板上蜿蜒成一条细小的河。安悠悠眼疾手快抽了张厨房纸按住，顺手把瓶子扶正，又低头看了看自己围裙上溅到的一星酱点——像一枚小小的、不规则的勋章。

“淮淮，你这碗里卧了仨蛋，比许厂长那碗多一个。”秦院长一边擦手一边笑，眼角的褶子堆得密实，像揉皱又摊平的旧宣纸，“你小时候吃鸡蛋，得数着数儿吃，一个都不能少，少一个你就瘪嘴，瘪得比落落还像只没气的河豚。”

秦淮愣了下，筷子悬在半空：“……我数过？”

“当然数过。”秦院长转身从橱柜最上层取下一个铁皮饼干盒，盒盖边缘锈迹斑斑，但漆面仍隐约可见褪色的熊猫图案，“喏，你五岁那年，你妈托人捎来的，说里面装的是‘能补脑子的蛋黄粉’，结果你拆开尝了一口，吐了半宿，第二天非说这盒子是你的，拿小刀在底上刻了‘秦淮专属’四个字——就这儿。”她掀开盒盖，里面没有蛋黄粉，只有一叠泛黄的蜡笔画，最上面一张边角卷曲，画着歪斜的太阳、三只六条腿的鸡，还有个扎羊角辫的小人，头顶顶着一串数字：1、2、3、4、5。

陈惠凑近瞥了一眼，忽然伸手捏住画纸一角：“这小人头上写的……是您教他认的数？”

“不是我教的。”秦院长轻轻拨开他的手指，声音低下去一点，“是他自己写的。那会儿他刚来福利院不到三个月，谁说话都不应，连哭都静悄悄的，半夜蹬被子也不喊人，就自己缩在被窝里发抖。有天凌晨三点我起夜，看见他坐在小床沿上，就着月光用铅笔头在地上写数，写了满地，写到一百零七，铅笔断了，他拿指甲接着划。”

厨房里忽然安静。锅里的水还在咕嘟，蒸汽顶得锅盖轻微震颤，像一颗缓慢搏动的心脏。

安悠悠没说话，只是默默把刚蒸好的豆沙包掀开笼屉——白胖松软，顶端洇开淡粉色的甜香雾气。她数了数，十八个，不多不少，正对应福利院目前在院的孩子人数。这是规矩：秦淮在，包子必做十八个；秦淮不在，秦院长也照样蒸十八个，哪怕最后全进了她自己肚子里。

“淮淮，”秦院长忽然转头，目光沉静，“你记不记得，你第一次开口说话，是在哪儿？”

秦淮夹起一只包子，咬了一小口，豆沙温热绵密，甜味在舌尖化开，却莫名泛起一丝铁锈似的微腥。“……不知道。”

“在菜地。”秦院长说，“就在你现在放萝卜那个位置。那天你蹲在地垄沟里抠泥巴，抠出一只死蚯蚓，攥在手心里不肯撒。我过去想帮你扔掉，你突然抬头看着我，嘴唇动了动，说——”她顿了顿，喉结微微滚动，“‘它没眼睛。’就这四个字。说完你还把蚯蚓往自己眼皮上蹭，蹭得满脸泥，可眼睛睁得特别亮，跟玻璃珠子似的。”

秦淮咽下包子，指尖无意识摩挲着腕骨内侧——那里有一道浅浅的旧疤，弯如新月。“……真说了？”

“我录下来了。”秦院长从围裙口袋掏出一部老式MP3，屏幕碎裂，胶布缠了三层，按键磨损得发白，“存了十七年，电池早不行了，但芯片没坏。前两天邢育帮我换新手机，我想着要不要导出来，又怕导出来就坏了，就一直没动。”

她把MP3轻轻放在案板上，像放下一件易碎的圣物。

这时门外传来一阵急促脚步声，袁善芳探进半个身子，额角沁汗：“秦院长！落落醒了！她说要找淮淮哥哥！还说……还说她梦见自己变成了一颗大白菜，躺在菜地里晒太阳，醒来就非要穿绿衣服！”

秦院长立刻起身，围裙都没解，边走边回头：“淮淮，你等会儿陪她去菜地转转，她现在睡醒了就认生，除了你谁抱都踢腿。对了——”她停在门