第98章 仙人抚我顶!结发受长生!(2 / 10)
种,但实际上,在大唐的这个时期,李白的酒量倒是不算多好。
之所以能够这般豪饮,并且没有醉到孟婆家,大唐的酒嘛,懂的都懂,都不是什么度数高的酒。
他们喝的酒跟后世的人喝的酒不一样,后世的人喝的酒大都是蒸馏酒或者是酒精勾兑的酒。
但是在古代古人们喝的酒可都是纯手工酿造的酒,这种酒跟后世那种的黄酒属于差不多的度数。
它们这些酒度数一般只有七度或者八度,除非是烈酒,否则很难超过十度,即便是烈酒也只有十多度而已。
一般最烈的极品酒也就10~26度。
因为超越了这个酒精含量的饱合溶液,已经抑制了酵母菌群的活性,没有条件再进行下一步的发酵了。
古代这些酒大都入口甘甜解渴,并不是和后世的酒一样特别烧心,所以说古人们就算喝再多的酒也很难醉倒。
想要喝好就得喝好几坛酒——怎么说呢,酒水的历史可追溯到汉朝时期,从后世马王堆汉墓出土的酒水便可佐证。
并且出土的酒水还印证那句成语“灯红酒绿”的样子。
没错。
汉朝时期被挖出来的酒的的确确是绿色的酒液,有浓厚的异香,属于最为典型的那种发酵酒的品种。
而市面上非常流行的酱香酒和浓香酒。
其实都属于蒸馏酒。
并非是大唐这些个时代所拥有的技术,其实就算拥有这样的技术,大唐这些朝代也不会有多少高度酒。
倒不是高度酒难度多高,度数高属于是蒸馏酒独有的特点,给蒸馏酒降度才是一项非常考验酒厂技术的事情。从后世的上世纪九十年代就能看出,当时就刮起一整生产低度酒的风气。
甚至还流传酿不出低度酒证明这家酒厂的技术不行,酒水肯定质量不好的留言,由此可见给蒸馏酒降度数才是难事。
之所以古代即便是有那个技术,也不可能出现多少高度酒。
只是因为古代的时候没那么多粮食,很难去批量生产高度酒,诸多小说里主角用高度酒打开唐朝市场,打开宋朝市场的行为,基本上都是绝对不可能发生的事情,有穿越者那么做最大的可能性就是被砍头。
别管这些个酒到底多好喝,哪怕古代的人能够喝的习惯,可那海量的粮食消耗就是重罪中的重罪。
对于统治者而言是要扼杀在摇篮当中的。
这就跟棕熊国的联邦解体阶段,浪费粮食作物会被严惩是一个道理,不是有钱就能够为所欲为的生产。
李白手中的酒自然不是什么高度酒,而是果酒,蒸馏酒均是无色透明,就算是储存多年的茅台酒也只能达到浅黄色,是没办法达到古时候所言的“绿色”,大多数“绿色”的酒都可能是果酒。
就是猴儿酒那样的情况。
“但愿这盛世,能多持续很久,很久啊。”李白两坛子酒下去,即便度数低,但抵不过量大还喝的猛。
他又是变得醉醺醺了起来。有一说一,从曹操和李白的诗句中不难看出,古时候的人喝酒都很厉害。
而李白其实也算是佼佼者的那种,比如那句“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”就表现了他的酒量大,可是谁叫这是两坛,几乎可以说是半斗酒了呢。
一口气全喝下去。
自然是换做谁来恐怕都会醉。
就算不醉。
也得撑的肚子难受至极。
毕竟在汉唐时期“一斗”约等于两万毫升,换算后世的单位“斤”的话差不多40斤,半斗就是二十斤的样子。
可不是谁都能够随随便便喝下去的东西,那得是正儿八经有过锻炼的人,如同李白这样的人才喝的下去。
寻常人。
喝完要不回孟婆家,要么去医院体验体验生活。不只是量大的问题,酒精含量加起来也不低了。要知道一个人一天最多能转化六百克50度的酒精,换算一下差不多就是不到三斤的酒。
要是高度酒的话。
就
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