368 七样羹与探官茧（1 / 4）



李宪、陈俊等内侍来吴记试菜，首要任务是为官家挑选适宜的菜品，顺便一饱口福。

而郭庆、黄文志等御厨每回来试菜，总能从吴掌柜所烹的新奇菜肴中有所感悟。

古人云：他山之石，可以攻玉。

烹饪...

陈默把手机屏幕按灭，搁在灶台边沿，指尖还沾着面粉，微微发潮。窗外天色已近黄昏，西边云层被夕阳烧得边缘泛金，像一勺滚烫的糖浆缓缓淌过青灰陶碗。他没开灯，就站在厨房里，看那点光一点点沉下去，直到灶膛里余烬的微红也淡了，才抬手揉了揉眉心。

手机静了快两小时。没有新消息弹出来，没有未接来电，连外卖平台的小铃铛都哑了。这不对劲。上回断联这么久，还是去年腊月廿三，系统突然抽风，整个饭馆信号屏蔽了整整四十八小时——那会儿他正给苏轼蒸一笼蟹粉小笼包，蒸汽掀开笼盖的瞬间，北宋汴京相国寺后巷的青石板路突然在雾气里浮出来，老僧拄杖而立，袖口磨得发亮，只朝他合十，没说话，转身便消在白雾深处。等陈默再眨眨眼，蒸笼还在，蟹黄油亮，可青石板、僧袍、檀香，全没了影子。

但这次不一样。这次是人断了。

他摸出抽屉最底层那只旧铁盒，锈迹斑斑，盒盖内侧用黑墨写着两个小字：“勿启”。那是王安石留下的。三年前那个雪夜，老宰相裹着半旧不新的青布斗篷，踩着积雪踱进“默然小馆”，没点菜，只从怀里掏出这盒子，放在八仙桌上，声音低得像炉火将熄：“此物非药非器，唯心念至诚者可启。若见盒中无物，莫惊；若见盒中有物，莫信。”

陈默当时笑说：“介甫公，您这是给我埋谜语呢？”

王安石却只摇头，目光扫过墙上挂的那幅《清明上河图》摹本，又落在他右手腕内侧——那里一道浅褐色旧疤，状如新月，是他十五岁那年在老家老宅阁楼摔断肋骨时留下的。老宰相看了足足三秒，才道：“你腕上之痕，与汴京宫墙东角阙下第三块砖缝里的刻痕，同出一凿。”

陈默没再问。后来盒子一直锁着，连苏轼来蹭酒时醉醺醺伸手要撬，都被他一把按住手腕挡了回去。

可今天，他打开了。

盒盖掀开时没响，像揭一块干透的薄皮。里面空的。只有一层极细的灰，泛着淡青，似炭末，又似碾碎的松烟墨。他拈起一点，在指腹碾开——凉，微涩，带着陈年纸张被火燎过又浸过雨的气息。

就在这时，后厨门帘被掀开一条缝。

不是推，是掀。力道很轻，像怕惊扰什么。

陈默没回头，只垂眼盯着指尖那点灰：“谁？”

帘外没人应声。只有风从门缝钻进来，卷起灶台上一张写满菜名的便签纸，纸角啪地贴在他后颈上，冰凉。

他慢慢转过身。

门口站着个穿藏蓝工装裤的年轻人，头发剪得很短，鬓角剃得极净，左手拎着一只鼓囊囊的帆布包，右臂袖口挽到小臂，露出一截结实的小臂肌肉，上面蜿蜒着几道浅色旧疤——其中一道，斜贯肘弯，形如新月。

陈默呼吸顿了半拍。

那人抬起眼。眼睛很亮，不是少年那种跳脱的亮，是压过火、淬过水之后的沉亮，像深秋井底映的月。

“陈哥。”他开口，声音不高，却稳，“我叫赵顼。赵匡胤的赵，顼，‘顼’字上‘王’下‘页’的那个顼。”

陈默没动。喉结上下滑了一记，没说话。

赵顼往前迈了一步，帆布包带子从肩头滑落，他随手往地上一放，金属拉链擦过水泥地，发出短促的嘶声。“我不是来找吃的。”他说，“我是来还东西的。”

他解开工装裤右口袋，掏出一枚铜钱。

不是宋钱，不是清钱，更不是现代硬币。它厚实，边缘微糙，正面铸“熙宁重宝”四字，篆书，笔画间嵌着极细的银丝，隐隐组成一个微缩的“卍”字；背面则无文，只有一道斜斜的划痕，从左上角直劈右下，深及铜肉，像是被人用利器狠狠划过一次，又刻意没刮干净。

陈默瞳孔骤然一缩。

他认得这道划